Date archives: January 6, 2025

灣仔位於香港島的西部，是集購物娛樂、住宅、商業於一身的區域，人流不絕。它是香港最早發展的地區之一，隨著市區老化的問題，政府展開了一連串的重建計劃，就例如俗稱「囍帖街」的「利東街」，重建後引入了不少全新的餐廳食肆。灣仔正處於新舊交替的時期，這種景像為灣仔打造成為一個多元化，而且結合了傳統及新派食肆的「美食之都」。想吃熱烘烘的蛋撻和冰凍港式咖啡的朋友，一定不能錯過香港五大做蛋撻最有名的茶餐廳《檀島咖啡餅店》。想試一點比較新派的美食，就可以到於傳統茶餐廳食品中加入了一些新元素的《華星冰室》，亦有以新派火鍋為賣點的《美味廚》等。「避風塘式」海鮮是灣仔最有名的美食，尤其是「避風塘炒蟹」更是必吃!大家想不想知道究竟哪一間的最美味又最低吃呢？又想知道1948年開業至今依然屹立不倒的老店《三不賣》，究竟賣什麼又不賣什麼呢？讓我逐一為大家介紹。 (more…)

大坑舞火龍是香港銅鑼灣大坑的傳統客家舞火龍習俗，這項有逾百年歷史的舞火龍習俗，源於19世紀居民為求消除瘟疫而起，如今更成為國家級非物質文化遺產。 火龍的製作講究。龍身全長220呎 (67米)，分成32節，先以粗麻繩紮成龍骨，再用稻草紮成 (現改用珍珠草)龍身。龍頭由藤條屈曲為骨架；龍牙以鋸齒的鐵片造成；雙眼是手電筒；舌頭是漆紅的木片。帶引舞龍的珠球是個插滿線香的沙田柚，一共兩個。這個舉行一連三天的傳統客家舞火龍習俗，由近300人舞動，在一片鑼鼓聲中，火龍將穿梭大坑一帶的大街小巷，頓時煙香繚繞、火光閃爍，充滿生氣，煞是壯觀！ (more…)

新年期間我跟大家一樣都要回老家大埔拜年，  我本不是大埔人，只是在小學五年級的時候舉家搬了進大埔去， 所以我比較知性的後童年時期都在大埔渡過，後來出來工作的時間才搬了出九龍居住。 我是一個愛吃的人，我的朋友都是，雖不是識吃的那類，但總愛四處找找，於大埔生活了那麼多年，總會有點經驗知道那裡比較好。上星期就來了一個早餐美食遊，去了七個地方，光顧了六間，吃了十多樣東西，我就是這樣的吃貨。 ▼第一站 (more…)

上兩星期最寒冷的一天， 正好就是”比利時啤酒節” 的舉辦日子， 我這次被邀請進去觀光， 順便飲下啤酒 XP。原本這正是生日的正日， 慣常我都會不安排節目或工作於當天進行， 但既然是自己招待自己的的輕鬆啤酒節聚會， 我又沒有婉拒公關朋友的邀請， 亦感謝公關朋友的協助提供了一個推廣特惠價錢予與我同行的朋友們。 過往幾年我都有參與尖沙咀一家酒店所舉辦的”德國啤酒節”， 無論是自費或邀請的我都有參與， 然而這個於印度遊樂會中舉行的 “比利時啤酒節”我是第一次去， 聽說已經是舉辦了兩年的活動。 (more…)

銅鑼灣是香港島最興旺的商業住宅混合區，有不少寫字樓及大大小小、特色各異的購物商場。有以年輕女性為主，售賣日、韓及香港本土設計師時裝的《金百利商場》、日式百貨公司《崇光百貨》、經常舉辦藝術展覽，充滿時代氣息的《時代廣場》、以至高級名店林立的《利園》、《名店坊》等。銅鑼灣除了是一個大型的購物商圈，還有不同國家美食的餐廳食肆，真的花一整天也逛不完呢。 (more…)