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2019年生日除了到台北摘星，其實出發前也有到訪自2017年開始至今都榮獲「香港米芝蓮一星」的「鮨とかみ」吃生日飯。最近有看過木村大神的日劇都應該知道要取得「東京米芝蓮」星星真的一點也不易，而「鮨とかみ」位於銀座的總店自2013年開業後的翌年，便開始連續四年獲得「東京米芝蓮」的一星殊榮。尖沙咀海港城分店是第一間亦是唯一一間海外分店，我自然相當期待。 (more…)

  我最喜愛吃的日本料理除了壽司之外，拉麵也是我的心頭好之一，貪它的味道夠變化多端，每個地區、每個店家都有他自己的特色，價錢又相對便宜，當中總有一些會特別令我回味無窮。上次去北海道旅行就吃了當地人氣no.1的「一幻拉麵」，果然名不虛傳，吃完一直對它念念不忘，幸好近年香港開設了海外分店，可以一解我相思之苦。 (more…)

「没有吃過錦麗的牛肉河粉，不能說自己來過越南」，坊間流傳著這樣的一句話。差不多有五十年歷史的「錦麗」，曾經被《華爾街日報》評為全胡志明市最好吃的牛肉粉，雖然近年已經在香港開了分店，但是一場來到，當然要到她的總店朝聖，吃一碗原汁原味的Pho(越南牛河)。 (more…)

第一次來越南胡志明市，朋友便帶了我們去一間位於胡志明市博物館和戰爭遺跡博物館等主要景點附近的熱門地道越南菜館Nha Hang Ngon，中文譯作「好吃館」。 (more…)