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一、美食與飲料(最具吸引力的主題) 經典港口味:茶餐廳的必點美食:絲襪奶茶、鳳梨油、蛋撻、西多士。 市井煙火:道地街頭小吃:雞蛋仔、格仔餅、魚蛋、碗仔翅。 精緻體驗:平價的米其林餐廳推薦,以及精緻的粵菜和點心。 異國風情:隱藏在蘭桂坊和蘇豪區的特色小酒館與異國料理。 咖啡文化:造訪獨立咖啡館和特色咖啡店,感受香港慢活的一面。 二、城市景觀與攝影 經典天際線:從太平山頂和維多利亞港兩岸欣賞世界聞名的夜景。 網紅打卡點:鰂魚湧怪獸大廈、西環泳棚、廟街夜市的夜景。 懷舊街景:搭乘天星小輪,漫步中環石板街,尋找老香港的痕跡。 三、文化與藝術 文青聖地:造訪PMQ元創方、大館、南豐紗廠等文創藝術空間。 街頭創意:探索西貢、深水埗的獨立設計小店、手工工作坊和畫廊。 博物館之旅:參觀M+博物館、香港故宮文化博物館和香港藝術館。 四、電影場景巡禮 經典重現:尋找《重慶森林》 中的半山自動扶梯,《變形金剛4》 中的鰂魚湧怪獸大廈。 港劇情懷:探訪廟街、都爹利街煤氣燈等港片和TVB劇集的經典取景地。 五、自然與戶外 城市綠洲:輕鬆的龍脊健行路線、南丫島的離島風情。 地質奇觀:前往香港聯合國教科文組織世界地質公園,欣賞獨特的六角形岩柱。 六、購物與市集 潮流中心:從銅鑼灣、尖沙咀的大型商場,到旺角波鞋街、女人街。 特色市集:體驗赤柱市集、摩羅上街(古董街)的淘寶樂趣。 七、交通體驗 特色交通工具:體驗叮叮車(電車)、天星小輪、山頂纜車,它們本身就是風景的一部分。 總結來說,最能吸引人的香港主題是 「傳統與摩登的交織」 和 「城市與自然的碰撞」 。無論是美食家、攝影愛好者、文青或購物狂,都能在這些話題中找到自己鍾愛的香港。
View more「logy」是我們的「台北米芝蓮摘星之旅」的第三彈。於2018年年尾才開業的「logy」,是獲得東京米芝蓮二星同時亦是亞洲50大最佳餐廳排第三的「Florilège」的姊妹店。專程從日本派過來擔大旗的主廚田原諒悟先生更是「Florilège」的副主廚,曾於多間意大利米芝蓮星級餐廳受訓,當然備受期待,聽聞一開幕坐位已被秒速訂爆。餐廳亦都不負所望,開業不久便取得台北米芝蓮一星的成績。 (more…)
View more「快閃台北米芝蓮摘星之旅」的第二彈和朋友們選擇了最近比較火熱的「Tairroir 態芮」。事前做好準備,30天前在官網上成功搶到了位置。餐廳由2018年開始就取得米芝蓮一星的殊榮,翌年更晉升為二星,又是法國外交部欽點的全球1000間最佳餐廳,開業不到兩三年就取得這樣好的成績。主廚何順凱是地道台灣人,曾經在知名的法國米芝蓮3星Guy Savoy的星加坡分店任職。 (more…)
View more因為各種因素,最近心情都是一般般,所以今年特別想過一個開心一點的生日。我愛去台灣又愛吃美食,於是這個「快閃台北米芝蓮(米其林)摘星之旅」便順理成章成行了。 看著最新的台北米芝蓮清單,深思熟慮下選了幾間星級餐廳,並預訂好坐位。第一彈便去了一間開業兩三年便連續兩年取得一星的Longtail餐酒館。 (more…)
View more之前提到我入住「台北喜來登大飯店」的其中一個原因是因為連續兩年榮獲《米其林餐盤推介》的「辰園」就是在這裏,我最想吃的就是這兒的招牌烤鴨和港式燒味,但最後還貪心的試了幾款值得推介的菜式和點心。 (more…)
View more好友快要結婚,我們一班醉爆兄弟團為他舉辦了一個三日兩夜的台北告别單身之旅。短短的行程不外乎都是吃喝玩樂,飲飽吃醉,於是我便特意挑選了數間 米其林餐廳,一於吃到盡! 身為2018年台灣唯一一間米其林三星餐廳,位於君品酒店內的「頣宮」是今次行程的不二之選。這間餐廳非常火熱,一位難求,非常多謝《台灣觀光局香港辦事處》的戴姐及《君品酒店集團》的公關相助訂位我們才有機會吃。餐廳環境優雅貴氣,古色古香,服務亦令我們非常滿意,很適合一班朋友來吃。 (more…)
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