「強記美食」專門售賣香港街頭小食，是區內數一數二知名的平民食店，由車仔檔做起，慢慢入了舖。相比起很多捱不住高昴的租金，選擇搬店或是乾脆結業的店子，強記美食總算捱過來了。它店面雖小，店舖裡只能容納十多二十個顧客，餐牌上只有好幾樣小食，但仍然每晚吸引很多街坊。除了臘味糯米飯、粥品外，還有糖水等宵夜小吃。 (more…)
「春回堂藥行」有近百年歷史，主要售賣涼茶，是中環區內數一數二的舊式涼茶舖，不少上班族都會定時定候前來光顧，這些舊式涼茶舖對於終日埋首工作中、日夜疲勞的香港人是不可或缺的地方，香港人過著忙碌的生活，積聚不少壓力虛火，來到這邊，放下數校硬幣，飲用預先煮好的涼茶，有助清熱降火之功用。 (more…)
去「香宮」吃飯也有好幾次，但上星期的一席實在令人驚喜。正值有著悠長歷史的「香格里拉酒店」今年35周年，酒店方面隆重其事，特意要米芝蓮二星中菜廳「香宮」的莫師父，推出以35款不同烹調技巧炮製的龍蝦菜式 -「龍蝦三十五煮」。35款實在不少，當中的創意不是人人能及，當然以莫師傅的功力，這絕對不是困難，那讓我挑幾款印象最深刻的推介給大家。 (more…)
浙江軒大廚是大有來頭的潘師傅，他以前可是尖沙咀馬可勃羅酒店夜上海的主廚。除了他，還有前南洋酒店上海鷺鷺酒家的大廚。晚市來吃飯大約是每位三至五百元，以米芝蓮一星的餐廳來說簡直是物超所值！ (more…)
到香港旅遊遇上急事需要求助，大家便要記著這些常用電話號碼方便查詢，當中包括有《緊急醫療救助》、《交通相關》好幾類型。 (more…)
上個月跟菲律賓註港領事同席，一同試了Hotel Icon 唯港薈的餐廳 The Market 主理的菲律賓菜式，過往經驗對菲律賓菜式的印象，不多不少都會跟家中菲律賓姐姐做港式家常菜聯想起來，老實的說對它的味道都不會有太大期望吧!? 但姐姐弄家鄉菜又會是怎樣的美味呢?? 我其實都沒有試過。 (more…)