明珠閣以新派廣東小菜作招徠，即蒸點心與燒味最引人注意，其中被國際電影明星成龍一吃成名「大哥叉燒」最為坊間傳頌，「大哥叉燒」肉汁豐盛蜜味鮮明，足有一吋厚切但又鬆化得很的。除叉燒外，燒味還有懷舊的「金錢雞」及「燒雞肝」，兩款被平民奉為懷舊美食之極品。 (more…)

香港迪士尼樂園感受一下聖誕飄雪帶來的歡樂氣氛, 浪漫飄雪的時間， 每年12月上旬至明年 1 月 1 日， 每天每個小時的15分及45分就會出現， 維持大約15 分鐘左右， 白天看會不太明顯， 晚上看會更為浪漫， 大家要留意一下，更準確的時間可於現場跟工作人員查詢。 如果想配合晚上的飄雪， 我提意大家早上可先四處亂玩，喜歡什麼就先玩什麼， 到了黃昏再跟我下面寫的次序，免得忘了精彩的表演: 5:30pm - 美國小鎮大街上的《米奇玩具舞曲》 6:45pm - 《大街閃雪亮燈》 因我當日沒有趕及，  所以未能拍照 0.0" 7:15pm - 再去餐廳吃飯， 大約可吃一個半小時， 而且聖誕節迪士尼園內有全新聖誕美食 9:00pm  - 重頭戲 《星夢奇緣煙花表演》 而慣常有的煙花發放都會是九時半前完結，亦因為最後離開時間是10時，所以看完會剩下30分鐘左右可於「美國小鎮大街－聖誕小鎮」的店鋪中多逛一會， 看看有什麼喜歡的，好襯這個時間購買，不買便後悔了，有很多為聖誕節推出的特別限量版呢! ↓ 全新的聖誕樹就在美國小鎮大街的前段 ↓ 聽說有30，000 粒LED燈的聖誕樹 ↓ 聖誕樹上都有很多裝飾品，來一個大頭照吧! ↓ 晚上可先到幾家餐廳吃到飽至8:30，等著9:00重頭戲 《星夢奇緣煙花表演》 ↓ 《星夢奇緣煙花表演》雖不是什麼特別版， 但仍然表演精彩，氣氛也很熱鬧。 ↓ 《大街閃雪亮燈》於 6:45pm ↓ 大街上有美女精靈跟大家拍照 ↓ 晚上最為熱鬧的美國小鎮大街...

標榜用北海道3.6牛乳及清真牛肉的懷舊主題冰室，店內掛滿歌星簽名的唱片及答滿明星簽名的海報作裝飾，亦有一塊簽名板給明星食物以炒蛋多士及湯意粉類常餐為主。 (more…)

香港人老闆早年留學日本, 親身走訪各日本酒廠引進好酒，從位於尖東好時中心的Hoka Hoka居酒屋，讓真正居酒屋文化發揚光大。老闆深諳香港的居酒屋大多有形無神，提供美味的和食之外, 酒才是居酒屋的靈魂。 (more…)