十六世紀為了紀念未朝名將車公 (車大元帥)而建。入口兩旁的石柱上掛有一副黑底金字的對聯,廟宇左邊的解簽處,設有多個相士攤檔,替人解說簽文。主殿兩旁建有鐘樓和鼓樓各一。巨大的車公像屹立予主殿中央的神壇上,叫人肅然起敬。 (more…)
明珠閣以新派廣東小菜作招徠,即蒸點心與燒味最引人注意,其中被國際電影明星成龍一吃成名「大哥叉燒」最為坊間傳頌,「大哥叉燒」肉汁豐盛蜜味鮮明,足有一吋厚切但又鬆化得很的。除叉燒外,燒味還有懷舊的「金錢雞」及「燒雞肝」,兩款被平民奉為懷舊美食之極品。 (more…)
大坑舞火龍是香港銅鑼灣大坑的傳統客家舞火龍習俗,這項有逾百年歷史的舞火龍習俗,源於19世紀居民為求消除瘟疫而起,如今更成為國家級非物質文化遺產。 火龍的製作講究。龍身全長220呎 (67米),分成32節,先以粗麻繩紮成龍骨,再用稻草紮成 (現改用珍珠草)龍身。龍頭由藤條屈曲為骨架;龍牙以鋸齒的鐵片造成;雙眼是手電筒;舌頭是漆紅的木片。帶引舞龍的珠球是個插滿線香的沙田柚,一共兩個。這個舉行一連三天的傳統客家舞火龍習俗,由近300人舞動,在一片鑼鼓聲中,火龍將穿梭大坑一帶的大街小巷,頓時煙香繚繞、火光閃爍,充滿生氣,煞是壯觀! (more…)
香港迪士尼樂園感受一下聖誕飄雪帶來的歡樂氣氛, 浪漫飄雪的時間, 每年12月上旬至明年 1 月 1 日, 每天每個小時的15分及45分就會出現, 維持大約15 分鐘左右, 白天看會不太明顯, 晚上看會更為浪漫, 大家要留意一下,更準確的時間可於現場跟工作人員查詢。 如果想配合晚上的飄雪, 我提意大家早上可先四處亂玩,喜歡什麼就先玩什麼, 到了黃昏再跟我下面寫的次序,免得忘了精彩的表演: 5:30pm - 美國小鎮大街上的《米奇玩具舞曲》 6:45pm - 《大街閃雪亮燈》 因我當日沒有趕及, 所以未能拍照 0.0" 7:15pm - 再去餐廳吃飯, 大約可吃一個半小時, 而且聖誕節迪士尼園內有全新聖誕美食 9:00pm - 重頭戲 《星夢奇緣煙花表演》 而慣常有的煙花發放都會是九時半前完結,亦因為最後離開時間是10時,所以看完會剩下30分鐘左右可於「美國小鎮大街-聖誕小鎮」的店鋪中多逛一會, 看看有什麼喜歡的,好襯這個時間購買,不買便後悔了,有很多為聖誕節推出的特別限量版呢! ↓ 全新的聖誕樹就在美國小鎮大街的前段 ↓ 聽說有30,000 粒LED燈的聖誕樹 ↓ 聖誕樹上都有很多裝飾品,來一個大頭照吧! ↓ 晚上可先到幾家餐廳吃到飽至8:30,等著9:00重頭戲 《星夢奇緣煙花表演》 ↓ 《星夢奇緣煙花表演》雖不是什麼特別版, 但仍然表演精彩,氣氛也很熱鬧。 ↓ 《大街閃雪亮燈》於 6:45pm ↓ 大街上有美女精靈跟大家拍照 ↓ 晚上最為熱鬧的美國小鎮大街...
標榜用北海道3.6牛乳及清真牛肉的懷舊主題冰室,店內掛滿歌星簽名的唱片及答滿明星簽名的海報作裝飾,亦有一塊簽名板給明星食物以炒蛋多士及湯意粉類常餐為主。 (more…)
香港人老闆早年留學日本, 親身走訪各日本酒廠引進好酒,從位於尖東好時中心的Hoka Hoka居酒屋,讓真正居酒屋文化發揚光大。老闆深諳香港的居酒屋大多有形無神,提供美味的和食之外, 酒才是居酒屋的靈魂。 (more…)