香港一年一度的盛事 "香港美酒佳餚巡禮 Wine and Dine Festival "將一連四天於中環海濱舉行。 除了跟往年般可於維港美景前聽音樂之外, 場內更新設香檳氣泡酒專區及「Tap & Go 拍住賞」食飽里美食專區, 在這裡你可以集中享用多間香港熱門餐廳的招牌菜，讓你大飽口福。 用官方指定手機錢包 「拍住賞」, 更可以獨家優惠價 HK$175購買原價$200的標準品酒證。於指定參展商消費滿HK$1000，更有$100回贈。詳情請看 http://bit.ly/2yz4A0N (more…)

武嶺是合歡山東峰及主峰間的鞍部，海拔3275公尺，不但是台灣公路的最高點，亦是全東南亞公路的最高點，踏單車攻頂有一定的難度及技巧，但是因為山上視野良好，沿途風景怡人，所以仍然吸引了不少來自世界各地的單車愛好者，視它為人生必須挑戰一次的單車界聖山。最近我就參加了「台中自行車嘉年華」，和一班朋友一起接受這項挑戰。讓我來分享一下上武嶺的經驗和要注意的地方。 (more…)

在日本京都知名壽司店Sushi man 來港的首席壽司達人Akira Umehara, 今晚在黑瀧板蕎麥專門店 Kurotaki 主理期間限定料理宴招待各位友達， 菜單從第一道到最後的也是採用京都時令上等野菜及Miyabi 黑毛和牛等食材設計！ 例如: 丹波黑大豆枝豆、賀茂茄子、百合根...等, 再加上使用關西傳統做法製作特色菜式。 (more…)

位於尖沙咀 The Mira Hong Kong 酒店 3 樓的國金軒一向是香港的高級中菜殿堂, 素以獨有的新派烹調手法去炮製高水準的中式美饌見稱，並且還會按時節定期更新菜式，每次到來都令我有不少驚喜。早前再去吃晚餐試了好幾道惹味風格中又見精緻的, 容許我介紹給你們。 (more…)

《阿一海景鮑魚飯店》共有兩間分店，尖沙咀和銅鑼灣分店兩間都是位於香港的核心地段，坐擁維多利亞海港兩岸迷人的景色。這次我就去了銅鑼灣那邊，在風和日麗的美景之下，品嚐了一個美味的「迷你佛跳牆套餐」。我就為大家介紹一下套餐中的幾道菜式。 (more…)

今次因為參加一連四天的台灣美食展而入住了Home Hotel 的Da-An大安館。Home Hotel這個品牌的飯店都以”家”作原創理念，希望為旅人打造一種溫暖幸福，「回到台灣的家」的感覺。大安館也承傳了這種精神，並且在設計方面注入了大量原住民的元素，用上大量木製傢具及裝飾。飯店的特色是傢俬、備品以至食品全都是採用現在最流行的M.I.T(Made in Taiwan)品牌，整間飯店也充斥著台灣的品味以及人情味，切合了「台灣的家」這個概念。 (more…)