【香港美食】意式炸薄餅 PIZZA FRITTA 你吃過沒有?
從前還在大埔居住的時候，跟友人去打籃球的日子會比較多，很多時打球後都會致電外賣一個pizza 套餐送到家中，再跟友人去便利店多喝一杯汽水後，回到家中pizza便差不多送到。那時要吃掉一個大大的pizza 跟麵條、雞翼…等，是輕而易舉，基本不費吹灰之力。但如今一般水平的 pizza已經不再吸引到我，應該是年輕時吃這類pizza 太多吧。上星期跟吃貨友人相聚，約到銅鑼灣找pizza 吃!!!!! 但今次我們慾試的比較特別，是一款意大利拿坡里的經典街頭美食《意式炸薄餅Pizza Fritta》。烤焗的pizza吃得多，炸的pizza 吃過了沒有？ (more…)