【香港美食】《香港新春節慶》新春祈福
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因為農曆年初三是”赤口”，傳統上不宜拜年，所以有很多市民都趁這個日子到各廟宇酬神祈福。而在香港也有各式廟宇，例如：沙田車公廟是轉動壇前的銅風車，祈求新一年轉出好運新機的地方； (more…)
【香港美食】10間香港知名「缽仔糕」必食小店推介
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最愛的港式街頭小吃，小瓷碗裡的甜品「缽仔糕」。「缽仔糕」有兩種傳統味道黃糖、白糖兩種，好吃的「缽仔糕」糕物身軟滑也有紅豆香，大家喜歡超多豆還是沒有豆的？香港人愛吃懷舊小食但也愛創新，如今的「缽仔糕」已有多種新口味如綠茶、南瓜及黑糖等，吃時用竹籤沿碗邊把劃, 再挑出來邊走邊吃非常方便。今次揀選了10間香港 賣缽仔糕的必食小店給大家，讓大家試試香港的老味道。 (more…)
【香港美食】Apinara – 曼谷泰菜名店 Nara 香港姊妹店
到過曼谷的都應該聽過泰菜名店 Nara的大名，Nara的好味道令很多人慕名而去。兩三星期前 Nara 姊妹店 Apinara 於太古廣場 PP的分店開幕 。上星期再到 Apinara 吃晚飯，美味的菜式也試了不少, 簡單介紹一下幾道給大家。 (more…)
【香港美食】Coca-Cola Inspired Dinner at Feast, East Hotel, 鰂魚涌
大家也知道我是可口可樂的Fans, 早前獲邀到了港島東太古城站旁的East Hotel (東隅酒店) 於一樓的西餐廳 Feast 吃晚飯, 今次Feast 是跟我喜愛的品牌「Coca Cola 可口可樂」合作, 主題概念理所當然地就是「Coke with Food」。 Feast 的行政總廚David Parkin和他的團隊設計了一個以「可口可樂」為主題的半自助晚餐。 (more…)
【香港美食】blend Takeover ISONO eatery and bar , 歐洲米芝蓮級美食 x 香港特色結合
上星期的 Happy Friday 再到 ISONO 吃飯, 這兩星期由有多年米芝蓮餐廳經驗的荷蘭著廚師兄弟 Takeover ，以星級美食、雞尾酒，與及廚師弟弟即席表演的電子音樂，帶來三重享受。 (more…)
【香港美食】澳牛 – 澳洲牛奶公司必吃餐點，香港人教你避免服務員擺嗅臉
如果到香港找荼餐廳，大家都會想起佐敦站的「澳洲牛奶公司」，我自己也會老遠跑到這裡吃個快餐、茶餐。「澳牛」那又香又滑的炒蛋，可說是來香港旅遊必吃美食。老實說，以香港的茶餐廳提供的美食種類來比較，「澳洲牛奶公司」供應的款式絕對不多，而且更可說是極少的選擇，也不是特別。不過人們到來「澳牛」這裡也只是為了一樣東西…… (more…)