【香港美食】《香港住宿情報, 飯店酒店介紹》上網訂房幫你格到最抵
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現時市面上的訂房網多如繁星，作為一個精明的消費者，每次訂房前我都會用格價網，好像Wego、TripAdvisor及Trivago。這類網站沒有參予交易，功能只是酒店比較及轉介服務。旅客只要填寫訂房資料，如國家、地區、入住日期及人數等，格價網就會幫你比較酒店，價格單位也可以選擇顯示不同國家的貨幣，非常貼心。比較之下Trivago 的篩選條件會較多，旅客可以用評分、價錢、酒店設施或喜好作篩選，就連可攜帶小動物及歡迎同性戀者可選。 (more…)
【香港美食】Popsy modern kitchen – 當代藝術般的美食
香港島港鐵中環站與上環站之間的Soho區當然是找尋美食的好地方，除常見的美式西餐及歐陸式餐廳外，一些較少見的特色菜也有好幾十間之多。在這個藍藍的夏天若然再介紹這些餐廳，可能略為欠了點新意，所以今次希望介紹另一家以當代藝術融入美食的餐廳給你 － Popsy Modern Kitchen。 (more…)
【香港美食】意式炸薄餅 PIZZA FRITTA 你吃過沒有?
從前還在大埔居住的時候，跟友人去打籃球的日子會比較多，很多時打球後都會致電外賣一個pizza 套餐送到家中，再跟友人去便利店多喝一杯汽水後，回到家中pizza便差不多送到。那時要吃掉一個大大的pizza 跟麵條、雞翼…等，是輕而易舉，基本不費吹灰之力。但如今一般水平的 pizza已經不再吸引到我，應該是年輕時吃這類pizza 太多吧。上星期跟吃貨友人相聚，約到銅鑼灣找pizza 吃!!!!! 但今次我們慾試的比較特別，是一款意大利拿坡里的經典街頭美食《意式炸薄餅Pizza Fritta》。烤焗的pizza吃得多，炸的pizza 吃過了沒有？ (more…)
【香港美食】Tiger Beer Air-Ink 街頭藝術派對, 喝著啤酒扮文青
好幾天都下雨，幸好天公造美能夠 Happy Friday , 啤酒品牌Tiger Beer 早兩星期於上環的太平山街舉辦了一個街頭派對。Tiger Beer 結合藝術跟科技，把源自空氣污染物而轉化成的墨水並名為 Tiger Air-Ink。就著這個環保發明， 香港有幸成為推廣環境保護的活動之首個地區。 (more…)
【香港美食】尖沙咀香宮 – 龍蝦菜式35吃，古法燉湯一絕，九龍香格里拉酒店35周年致慶
去「香宮」吃飯也有好幾次，但上星期的一席實在令人驚喜。正值有著悠長歷史的「香格里拉酒店」今年35周年，酒店方面隆重其事，特意要米芝蓮二星中菜廳「香宮」的莫師父，推出以35款不同烹調技巧炮製的龍蝦菜式 -「龍蝦三十五煮」。35款實在不少，當中的創意不是人人能及，當然以莫師傅的功力，這絕對不是困難，那讓我挑幾款印象最深刻的推介給大家。 (more…)
【香港美食】威士忌$50元一杯, 世界威士忌日 World Whisky Day 2016
今個星期六威士忌 HK$50元一杯，逾百種單麥精選，爵士樂演奏、雪茄、即開生蠔、火腿、芝士、朱古力，更有威士忌品牌大使交流！！！ (more…)