【香港美食】Apinara – 曼谷泰菜名店 Nara 香港姊妹店
到過曼谷的都應該聽過泰菜名店 Nara的大名，Nara的好味道令很多人慕名而去。兩三星期前 Nara 姊妹店 Apinara 於太古廣場 PP的分店開幕 。上星期再到 Apinara 吃晚飯，美味的菜式也試了不少, 簡單介紹一下幾道給大家。 (more…)
【台中旅遊。台灣】高美濕地 – 最受歡迎的自然觀光景點
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潮退的時候可以在「高美濕地」看到很多大大小小的弧蟹，「高美濕地」是台灣中部一個非常受歡迎的觀光景點，位於大甲溪與台中港之間，地質可分為泥灘、碎石 、潮溪、沙地、還有全台灣最大的雲林莞草草澤等等。 (more…)
【台中旅遊。台灣】冠軍牛肉大王 – 30年歷史的牛肉麵店
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早兩星期的台中之旅, 我們去了一家有三十年歷史的牛肉麵店, 一家每天都大排長龍，以賣麵類、飯類、湯類、滷味為主的「冠軍牛肉大王」，其紅燒牛肉麵可算是台中最具代表性之作品，與一般常見牛肉麵比較，湯頭口味自然，較清爽不油膩，稍微有些中藥的清香味，有當歸、枸杞等藥材。 (more…)
【香港美食】Coca-Cola Inspired Dinner at Feast, East Hotel, 鰂魚涌
大家也知道我是可口可樂的Fans, 早前獲邀到了港島東太古城站旁的East Hotel (東隅酒店) 於一樓的西餐廳 Feast 吃晚飯, 今次Feast 是跟我喜愛的品牌「Coca Cola 可口可樂」合作, 主題概念理所當然地就是「Coke with Food」。 Feast 的行政總廚David Parkin和他的團隊設計了一個以「可口可樂」為主題的半自助晚餐。 (more…)
【台中旅遊。台灣】0K臺灣 樂遊台中自行車嘉年華
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早兩星期的台中之旅，很榮幸得到台中市政府、台灣觀光局的邀請，參與他們所舉辦的「2016臺灣自行車節」。而自行車，也就是我們香港人慣說的單車。 (more…)
【香港美食】blend Takeover ISONO eatery and bar , 歐洲米芝蓮級美食 x 香港特色結合
上星期的 Happy Friday 再到 ISONO 吃飯, 這兩星期由有多年米芝蓮餐廳經驗的荷蘭著廚師兄弟 Takeover ，以星級美食、雞尾酒，與及廚師弟弟即席表演的電子音樂，帶來三重享受。 (more…)