【香港美食】全球排名第二Cocktail 雞尾酒調酒師「龍蝦吧」獻技，調製五杯東方中國風味
Nightjar 酒吧 2013年曾獲選英國飲品業權威雜誌Drinks International評為全球排名第二, 他們的首席調酒師Luca Cinalli將於今日開始(23日)直至27日一連五天，於港島香格里拉酒店龍蝦吧餐廳。主場獻技。 星期一那天晚上，小弟獲邀請去一嚐 Luca 的獨特味道風格，他為龍蝦吧。全新調製5杯創意的雞尾酒, 並且融合了為人熟悉的中國傳統酒品當中, 例如：中國茅台、花雕、黃酒、白酒…等等，這系列的雞尾酒都專誠為了香港此行而微調了用料，可說是Hong Kong Special。 (more…)
【香港美食】文華廳 x 大蓉和 : 香港米芝蓮一星 x 中國川菜名店9月限定
川菜 – 被譽為中國八大菜系之一，以麻、辣、鮮、香爲特色。「大蓉和」是一家有15年歷史，於全中國知名新派川菜，並受飲食行業協會和中國政府委派代表川菜參與眾多國際文化交流活動，集蜀菜及湘”菜風味。其開門紅、蓉和醬豬手、天下第一骨等菜品，被先後評為中國名菜、四川名菜等名譽。全國各地共有六家直營店、37家連鎖企業, 員工6000多人。 香港就是這樣好，在中國成都超著名的川菜食店「大蓉和」也會來煮菜給我們吃。 米芝蓮一星餐廳 – 文華廳。與中國內地著名食府「大蓉和」9月份首度合作，由大蓉和六位廚師炮製超過25道招牌新派川菜菜式。 (more…)
【香港美食】港鐵筲箕灣站《安利魚蛋粉》明星店
備受張智霖和草蜢等明星歡迎的安利，裝修型格十足，設有水磨石椅、吊扇和水泥牆身，員工和管理層亦換上由熟客葛民輝有份設計的新制服，簡約醒目。 食物方面安利的清湯蝴蝶腩最多人喜愛，每天也是最早沽清的一樣，如果未能吃到，可次選坑腩、爽腩也是可口。 (more…)
【香港美食】港鐵灣仔站《298電腦特區》購買便宜電腦產品
香港區要購買便宜電腦產品可到 298電腦特區 (298)，相比灣仔電腦城(灣電) ，298的 售價較便宜，但由灣仔港鐵站前往需要多分15分鐘步程。售賣貨品比較零碎，以消耗性產品為多，電腦、數碼相機、CD光盤也有，而最大特色是頂層有負責維修的小店、電腦相關書籍及出售日本AV 影碟的店鋪。 (more…)
【香港美食】港鐵沙田站《明珠閣》
明珠閣以新派廣東小菜作招徠，即蒸點心與燒味最引人注意，其中被國際電影明星成龍一吃成名「大哥叉燒」最為坊間傳頌，「大哥叉燒」肉汁豐盛蜜味鮮明，足有一吋厚切但又鬆化得很的。除叉燒外，燒味還有懷舊的「金錢雞」及「燒雞肝」，兩款被平民奉為懷舊美食之極品。 (more…)
【香港美食】港鐵車公廟站《車公廟》
十六世紀為了紀念未朝名將車公 (車大元帥)而建。入口兩旁的石柱上掛有一副黑底金字的對聯，廟宇左邊的解簽處，設有多個相士攤檔，替人解說簽文。主殿兩旁建有鐘樓和鼓樓各一。巨大的車公像屹立予主殿中央的神壇上，叫人肅然起敬。 (more…)